Torta soffice al cocco rape' con generosa farcitura di Nutella Bianca. Un dolce che unisce la delicatezza del cocco grattugiato alla cremosità inconfondibile della Nutella nella sua versione bianca. Perfetto per chi ama i sapori dolci e avvolgenti, ideale per colazioni speciali, merenda o come dessert da condividere. Realizzata con ingredienti selezionati per garantire qualità e gusto autentico.

Peso medio: 800/1000 gr

Una torta elegante e irresistibile, pensata per chi ama i sapori delicati ma avvolgenti.

Realizzata con Pan di Spagna soffice e leggero, questa creazione racchiude un cuore cremoso di crema artigianale alle nocciole tostate, dal gusto intenso e genuino.

All’esterno, una vellutata farcitura di Nutella artigianale bianca avvolge la torta, arricchita da una generosa copertura croccante di nocciole, che dona una piacevole nota di consistenza ad ogni morso.

Una combinazione perfetta tra morbidezza e croccantezza, dolcezza e carattere, realizzata secondo la nostra produzione artigianale con ingredienti selezionati, per offrirti un’esperienza autentica e indimenticabile. 

Peso medio: 800/1000 gr.

Torta Fragoline di bosco alla crema – Peccati di Gola 1976

La bontà della crema siciliana incontra la freschezza delle fragole e l’eleganza del pistacchio siciliano.

La Torta "Fragoline di bosco" alla crema è una delle creazioni più scenografiche e raffinate di Peccati di Gola 1976, pensata per chi ama i contrasti perfetti: la dolcezza naturale delle fragole fresche e l’intensità del pistacchio siciliano.

Ogni strato è realizzato artigianalmente:

• base soffice e leggera,

• crema chantilly,

• copertura di fragoline di bosco,

• bordo ricoperto da granella di pistacchio di Sicilia, che dona croccantezza e un profumo inconfondibile.

Un dolce elegante, perfetto per ricorrenze, compleanni, eventi speciali o come torta fresca di stagione.
Unisce tradizione, artigianalità e una presentazione moderna che conquista al primo sguardo.

⭐ Caratteristiche Principali

• Fragole fresche e selezionate
• Bordatura ricca di pistacchio siciliano
• Crema fresca e leggera
• Base morbida, soffice e fragrante
• Perfetta per eventi, ricorrenze e torte di stagione
• Prodotto fresco, realizzato artigianalmente
• Colore naturale e presentazione premium

⭐ Ingredienti 

Base: farina, uova, zucchero, burro, latte, lievito, vaniglia.
Crema: panna fresca, mascarpone o chantilly (a seconda della produzione), zucchero, vaniglia naturale.
Topping: fragole fresche, gelatina alimentare neutra, granella di pistacchio.

(Piccole variazioni possono presentarsi essendo un prodotto artigianale.)

⭐ Allergeni

Glutine, uova, latte, frutta secca (pistacchio).
Può contenere tracce di: soia, altra frutta a guscio.

⭐ Conservazione

• Conservare in freezer (-18°C)
• Estrarre dal freezer 20–30 minuti prima del servizio
• Una volta scongelato, consumare entro 48 ore
• Non ricongelare

Torta Nero Sicilia nocciolato, un'eccellenza siciliana che unisce tradizione e gusto. Base di Pan di Spagna gianduia, morbido e avvolgente, abbinato a un nocciolato croccante che esalta i sapori autentici della Sicilia. La farcitura generosa di Nutella completa l'esperienza, regalando dolcezza e cremosità in ogni fetta. Perfetta per chi ama i sapori intensi e le combinazioni classiche della pasticceria italiana. Ideale per colazioni speciali, merenda golosa o come dessert che sorprende gli ospiti.

Peso medio: 800/1000 gr

Torta Sacher con Pan di Spagna al cioccolato con marmellata di albicocca, farcitura esterna di Nutella. Un dolce classico che combina la morbidezza del pan di spagna al cacao con la cremosità della Nutella e la freschezza della marmellata di albicocca. Perfetto per chi ama i sapori autentici e tradizionali, ideale per colazioni speciali, merenda o come dessert da condividere con chi ami. Realizzata con ingredienti selezionati per garantire qualità e gusto genuino. 

Peso medio: 800/1000 gr

Il grande classico siciliano, nella sua veste più elegante.

La Torta Savoia al Cioccolato è un capolavoro della tradizione siciliana, nata per celebrare l’armonia perfetta tra croccantezza, leggerezza e cioccolato puro.

Strati sottili e regolari di biscotto Savoia si alternano a una cremosa stratificazione di cioccolato fondente e gianduia, avvolti da una copertura di cioccolato extra lucido e avvolgente.
La finitura decorata a mano con motivi bianchi è la firma della nostra pasticceria: un gesto artigianale che rende ogni Savoia un pezzo unico.

Un dolce elegante, raffinato, irresistibile.
Perfetto come dessert da ricorrenza, regalo gourmet, torta da cerimonia o per chi desidera assaporare la vera pasticceria siciliana nella sua forma più iconica.

Caratteristiche

• Biscotto Savoia artigianale, croccante e sottile

• Crema al cioccolato fondente e gianduia

• Copertura fondente 55–70%

• Decorazione artigianale in glassa bianca

• Ricetta storica siciliana

• Struttura stratificata: croccante fuori, cremosa dentro

• Perfetta per taglio pulito e presentazione elegante

Ingredienti principali

(coerenti con le linee guida ingredienti e allergeni memorizzate)

• Farina 00

• Zucchero

• Uova fresche

• Burro

• Cioccolato fondente

• Cioccolato al latte / gianduia

• Pasta di cacao

• Glassa bianca decorativa

• Lievito

• Sale

• Aromi naturali

Allergeni

Glutine, uova, latte, frutta a guscio (nocciole).
Può contenere tracce di soia, pistacchi, mandorle, sesamo.

Conservazione

Conservare in luogo asciutto e fresco.
Consumare entro 5 giorni dall’apertura.

L’eleganza della tradizione siciliana in una veste pistacchio-gourmet

Descrizione Prodotto

La nostra Torta Savoia al Pistacchio è l’incontro impeccabile tra la grande tradizione siciliana e l’eleganza contemporanea della pasticceria artigianale.

Strati sottili e regolari di biscotto Savoia si alternano a una crema al pistacchio vellutata, avvolti da una glassatura al pistacchio morbida e profumata. La superficie, impreziosita da granella di pistacchio selezionata, racconta già al primo sguardo la raffinatezza di questo dolce iconico.

È una torta che conquista per equilibrio, texture e intensità aromatica.
Perfetta per regali gourmet, ricorrenze speciali, dessert dopo cena e per tutti gli amanti del pistacchio più autentico.

Vivi l’esperienza dell’Alta Pasticceria Siciliana, a casa tua.

Caratteristiche

• Strati sottili di biscotto Savoia tradizionale

• Crema al pistacchio artigianale

• Glassatura al pistacchio lucida

• Granella di pistacchio 100% siciliano

• Lavorazione a mano secondo ricetta storica

• Texture croccante e cremosa allo stesso tempo

Ingredienti principali

(inseriti secondo standard di e-commerce, coerenti con le tue linee guida e la memoria)

• Farina 00

• Uova fresche

• Zucchero

• Burro

• Crema al pistacchio (pistacchi, zucchero, latte, aromi naturali)

• Glassa al pistacchio

• Granella di pistacchio

• Cioccolato bianco (per eventuale bilanciamento crema)

• Lievito per dolci

• Sale

• Aromi naturali

Allergeni

Glutine, uova, latte, frutta a guscio (pistacchi).
Può contenere tracce di: soia, altra frutta secca, sesamo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Consumare entro 5 giorni dall’apertura.

Consigli di Servizio

Per una degustazione perfetta:

• Tenere a temperatura ambiente 10–15 minuti prima del consumo.

• Servire a fette sottili per apprezzare gli strati.

• Ideale con caffè, tè, vino passito o un liquore al pistacchio.

Pasticceria mignon "Trapanese" artigianale di Peccati di gola 1976.

Un piccolo vassoio di gioia siciliana: tre bignè farciti con le nostre creme più amate.
Il tris include:

• Bignè alla Crema Pasticcera – vellutata, profumata, iconica.

• Bignè al Cioccolato – intenso e avvolgente, perfetto per i più golosi.

• Bignè alla Ricotta – la nostra firma siciliana, fresca e cremosa.

Un mix ideale per chi desidera assaporare la varietà della nostra pasticceria, per un dolce dopo pasto, una coccola pomeridiana o un vassoio da condividere.

Caratteristiche

• Bignè farciti al momento con creme fresche

• Consistenza leggera e soffice

• Mix di 3 gusti tradizionali

• Perfetti per vassoi misti e degustazioni

Ingredienti principali:
Farina, uova, burro, zucchero, latte, cioccolato, ricotta fresca, aromi naturali.
(La lista completa varia a seconda della farcitura specifica e può essere dettagliata se necessario.)

Conservazione:
Mantenere in frigorifero e consumare entro 48 ore.