Colomba siciliana ai frutti di bosco

€39,00

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La Colomba pasquale siciliana ai Frutti di Bosco è una reinterpretazione elegante del grande classico natalizio. All’interno, una cascata di mirtilli rossi, lamponi, fragole e gelatine naturali di frutti di bosco dona una nota vivace e fruttata ad ogni fetta.

La copertura rosa — liscia, luminosa, leggermente colante come una glassa fatta a mano — è impreziosita da crumble di frutti rossi che esaltano sia il gusto che la presentazione.

Il risultato è un panettone fresco, aromatico, sofisticato: perfetto da regalare, da condividere, da gustare in un momento speciale.


CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • 48 ore di lievitazione naturale con lievito madre vivo

  • Impasto soffice, alveolato e profumato

  • Frutti di bosco selezionati, in pezzi e in infusioni

  • Copertura bianca artigianale con crumble di frutti rossi

  • Prodotto fresco, senza conservanti

  • Lavorato interamente a mano nel nostro laboratorio di Gela (Sicilia)

  • Spedito in tutta Italia con imballaggio protettivo


🍓 UN’ESPLOSIONE DI FRUTTI DI BOSCO

Ogni fetta racchiude un equilibrio perfetto tra:

  • dolcezza

  • acidità naturale

  • profumo intenso

  • freschezza vibrante

Un panettone che conquista chi ama i gusti fruttati e leggeri, ma anche chi desidera un dolce natalizio moderno e raffinato.


STORIA E ISPIRAZIONE

Questo panettone nasce dal desiderio della famiglia Cassarino di creare un dolce che potesse raccontare l'incontro tra:

  • tradizione (il lievito madre custodito da decenni a Peccati di Gola 1976)

  • innovazione (l'utilizzo della frutta fresca e delle glasse “a colatura”)

Il risultato è un panettone che parla di Sicilia, ma anche di boschi, passeggiate, inverno, ricordi e dolcezza.


FORMATO & CONSERVAZIONE

  • Shelf life: 45–60 giorni (prodotto fresco, senza conservanti)

  • Conservare in luogo fresco e asciutto

  • Scaldare leggermente (5-10 secondi al microonde) per esaltare aromi e morbidezza


🥄 INGREDIENTI

Farina 00, burro, zucchero, uova fresche, lievito madre vivo, latte, miele, sale, aromi naturali,
frutti di bosco (mirtilli, lamponi, fragole), gelatine naturali ai frutti di bosco,
copertura bianca di cioccolato, crumble ai frutti rossi.

(Gli ingredienti possono variare leggermente secondo disponibilità e stagionalità).


ALLERGENI

Contiene:
Glutine, uova, latte, soia, frutta a guscio.

Prodotto in un laboratorio che utilizza altri allergeni.


⭐ PERCHÉ SCEGLIERLO

  • È artigianale al 100%

  • È fresco, non industriale

  • È esteticamente scenografico

  • Ha un gusto moderno, raffinato, irresistibile

  • Racconta una storia: quella di Peccati di Gola 1976, attiva dal 1976 nel cuore della Sicilia


🎁 PERFETTO PER

  • Regali gourmet

  • Occasioni speciali

  • Cene di Natale

  • Chi ama i frutti rossi

  • Chi cerca un panettone fresco, soffice e diverso dal solito


 

Diventa Maestro Pasticcere, a Casa Tua.

La Magia inizia dalla Confezione !

Prima ancora di assaporarlo, la Colomba di Peccati di Gola 1976 conquista con la sua confezione: un scrigno elegante, pensato per custodire un dono prezioso.

La scatola, decorata con simboli della Sicilia antica e dettagli dorati, racconta già una storia fatta di arte, tradizione e maestria.

Ogni lato richiama l’essenza del nostro laboratorio: radici profonde, orgoglio gelese e il desiderio di portare nel mondo la vera pasticceria siciliana.

All’interno, la busta trasparente lascia intravedere la cupola bianca, luminosa, cosparsa di frutti rossi.

Da vivere insieme: in famiglia , tra amici , nelle feste .

La nostra Colomba ai Frutti Di Bosco non è solo un dessert: è un’esperienza conviviale.

A cena, mentre tutti guardano la tua fetta prendere forma.

Durante un party di Pasqua, dove la sacca a poche diventa il gioco più goloso della serata.

In famiglia, tra i sorrisi dei bambini che non vedono l’ora di spremere un ciuffo di cioccolato.

Ogni occasione diventa speciale. Ogni persona diventa protagonista.

La SACCA A POCHE : l’arte nelle tue mani.

Premi delicatamente la sacca e lascia che il cioccolato scivoli, denso e lucido, tra gli strati della fetta.

Disegna una spirale, un ricciolo, un cuore.
Farcisci l’interno, decora l’esterno o crea un piccolo vulcano di crema.

In un istante diventi tu l’artigiano.

E ogni fetta diventa la tua creazione.

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